ASYIKNYA BELAJAR MEMASAK DALAM EKSTRAKULIKULER KULINER DI YPPI 2 OLEH TRISTAR CULINARY INSTITUTE
Perkembangan dunia kuliner yang semakin marak di pasaran, membuat setiap orang ingin membuka usaha kuliner. Hal ini dikarenakan usaha kuliner tak pernah sepi akan konsumen. Dengan alasan itulah kini bekal ketrampilan dalam dunia kuliner semakin diminati. Dan ternyata ketertarikan dalam dunia kuliner tak hanya dimiliki oleh ibu-ibu saja, melainkan sudah semakin diminati banyak kalangan, baik laki-laki atau perempuan, tua dan muda. Seperti yang terlihat dalam kegiatan ektrakulikuler kuliner yang diadakan SMA YPPI 2 Surabaya pada hari Rabu (27/10) kali ini, para pelajar SMA ini terlihat sangat antusias belajar memasak. Dengan tim pengajar dari Tristar Culinary Institute, para pelajar diajarkan cara membuat siomay. Adapun alasan SMA YPPI 2 yang merupakan kepanjangan dari Sekolah Menengah Atas Yayasan Pengembangan Pendidikan Indonesia 2 ini memilih Tristar Culinary Institute sebagai pengajar ekstrakulikuler kuliner ini tak lain dikarenakan Tristar merupakan satu-satunya lembaga pendidikan kuliner yang menjadi “leader” diantara lembaga pendidikan kuliner lainnya. Ektrakulikuler kuliner ini diadakan mulai pukul 14.30 WIB hingga selesai. Tak kurang dari 35 orang pelajar dari kelas 10 hingga kelas 12 mengikuti kegiatan ini dengan Nona sebagai pengajar dari Tristar Culinary Institute.
Dalam kegiatan ekstrakulikuler kuliner ini terlebih dahulu resep ataupun materi diberikan sebelumnya. Sehingga para pelajar bisa mempersiapkan bahan-bahannya dari rumah. Hal ini dikarenakan bahan-bahan dan peralatan pembuatan berbagai masakan disediakan oleh para pelajar sendiri. Sebagai lembaga pendidikan kuliner yang kompeten di bidangnya, Tristar Culinary Institute tak perlu diragukan lagi. Hal ini terlihat dengan dipercayanya tim Tristar Culiary Institute memberikan materi kuliner di SMA YPPI 2 selama kurang lebih 3 semester ini. Kegiatan ektrakulikuler kuliner di YPPI 2 ini diadakan setiap 2 minggu sekali tepatnya pada hari Rabu. Adapun tujuan diadakannya ektrakulikuler kuliner ini adalah untuk mengembangkan bakat pelajar dalam dunia kuliner. Sebagai koordinator ektrakulikuler, Mudji Slamet memberikan beberapa penjelasan seputar kegiatan ektrakulikuler kuliner ini. “Ektrakulikuler kuliner ini cukup diminati oleh pelajar. Karena beberapa pelajar ingin sekali nantinya mempunyai usaha kuliner sendiri. Sehingga materi-materi yang diberikan oleh Tristar Culinary Institute cukup menarik untuk diikuti oleh para pelajar.”ujar Mudji.
 |
| Bp.Mudji & Pelajar |
Para pelajar yang mengikuti ektrakulikuler kuliner ini mengaku senang mengikuti kegiatan memasak ini. Karena selain untuk menyalurkan hoby memasak juga banyak pengetahuan seputar pengolahan makanan yang didapatkan. Satu-satunya pelajar laki-laki yang mengikuti kegiatan ektrakulikuler kuliner kali ini, Anthony Halim juga memberikan sedikit kesan-kesannya selama mengikuti kegiatan ini. “Saya memang hoby sekali memasak, makanya saya ikut kegiatan ektrakulikuler kuliner ini. Selain itu saya ingin nantinya saya punya restoran sendiri. Saya juga senang bisa mendapatkan pengetahuan seputar memasak, terlebih lagi materi diajarkan oleh tim Tristar yang ahli di bidangnya”jelas Anthony. Tak hanya itu saja, Mudji selaku koordinator ekstrakulikuler kuliner mengatakan bahwa beberapa siswa juga seringkali mempraktikkan di rumah materi yang sudah diajarkan dan hasilnya cukup memuaskan./nv
 |
| SIOMAY |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar