New York

Cooking With The Chef

VCD Tutorial Memasak

VCD Tutorial Tata Boga dan Patiseri

Jl.Raya Jemursari 244, Surabaya.

Kursus di Surabaya

Sekolah Perhotelan & Akademi Tataboga.



Program Pendidikan Kuliner D1, D2 & D3

Jln. Raya Jemursari 234 & 244 Surabaya.

Telp: 031 8433224-25.

Flexi: 031-81639992.

HP: 0817321024.

Kampus Baru:

Jln. Raya Tenggilis no. 68. Surabaya.




Kursus Kue & Masakan @ Tristar



Info: Flexi: 031-83109709. Esia: 031 91938824.




Kursus Juggling & Flair Bartending - Bartender.



Info: Telp: 031 8433224-25.

Flexi: 031-81639991-92.




Fruit Carving @ Tristar Culinary Institute.



Sekolah Kuliner Pencetak Chef.

Sistem Studi: Praktek Setiap Hari.






SEKOLAH TATA BOGA - SEKOLAH KULINER

Program Pendidikan Kuliner

Diploma 1, D2, dan D3.

Sistem Studi : Praktek Setiap Hari.

Jurusan :

1. Patiseri (Baking & Pastry).

2. Tata Boga (Kuliner).

Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 di Swiss.

Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management.



Jln. Raya Jemursari no. 234. Surabaya.

Telp: 031-8433224-25.

Flexi: 031-70114130.

HP: 0817321024.

Email: tristarkuliner@yahoo.co.id

*************************************

TRISTAR CULINARY INSTITUTE

Visi & Misi

Stuktur Kurikulum

Kalender Akademik


Fasilitas

Biaya Perkuliahan

Kegiatan Perkuliahan

Galeri Foto Tristar Culinary Institute

Pages

Kamis, 10 Februari 2011

PELATIHAN HOKBEN

Sajian fast food memang semakin banyak digemari oleh masyarakat kita. Selain rasanya yang enak namun juga karena sajian ini yang tergolong praktis bagi sebagian orang yang disibukkan dengan berbagai aktivitas. Namun tak ada salahnya bila kita membuat sendiri aneka makanan fast food sendiri di rumah. Selain Anda bisa mengontrol mutu bahannya, Anda juga bisa membuat berbagai variasi baru aneka makanan fast food. Maraknya sajian fast food yang memberikan berbagai pilihan, tentu akan semakin menambah variasi makanan untuk Anda nikmati. Adapun beberapa beberapa contoh hidangan fast food yang banyak dijual di pasaran adalah ayam goreng renyah, burger juga aneka makanan ringan yang dijual di gerai fast food makanan oriental dan sering disebut dengan sajian ala Hokben.Untuk alas an itulah, kali ini Tristar Culinary Institute yang beralamatkan di Jl. Raya Jemursari 234 & 244 mengadakan kursus dengan tema Hokben. Kursus yang dilaksanakan pada hari Selasa, 07 Februari 2011 ini dimulai pada pukul 13.30 dengan tema Hokben ini ternyata makin digemari. Setidaknya 5 orang peserta mengikuti jalannya kursus ini.
Setelah teori dan praktik pembuatannya, peserta ikut mencobanya sendiri. Adapun materi dengan tema Hokben ini, para peserta akan diajarkan cara membuat Egg Chicken Roll, Breaded Chicken Ball, Ekkadodan Torino Teba atau Sayap Ayam Isi. Hidangan ini memang kerap kali kita temui di berbagai gerai yang menyediakan makanan ringan kuliner oriental ini. Sehingga hal ini semakin menambah semangat para peserta untuk bisa membuatnya. Pada awal kursus, para peserta terlebih dahulu diberikan penjelasan secara rinci oleh Pak Ari selaku pengajar tentang berbagai bahan yang akan digunakan dalam materi yang dipraktikkan. Setelah mempraktikkan satu - persatu peserta mencobanya, hidangan dalam proses pembuatan siap untuk disajikan.

Bagi Anda yang berminat untuk membuka usaha rumahan – Home Insdustry – UKM (Usaha Kecil Menengah), Catering, Toko Roti & Kue serta toko oleh-oleh, segera saja hubungi:
Akademi Kuliner – Tristar Culinary Institute
Program Pendidikan D1,D2 & D3.
Kursus Kuliner & Teknologi Pangan. 
Jl. Raya Jemursari 234 & 244 Surabaya.
Telp. (62-31) 8433224-8433225.
Flexi (62-31) 81639992.
HP: 085731804143 : 0817321024.
Fax. (62-31) 8432050.
Kampus Baru: Jl. Raya Tenggilis No.68 Surabaya

Rabu, 09 Februari 2011

PELATIHAN AYAM KALASAN,BEBEK GORENG UNGKEP,AYAM ALA PEMUDA

Pelatihan Ayam Kalasan, Bebek Goreng Ungkep, dan Ayam Goreng Ala Pemuda yang diadakan pada tanggal 04 Februari 2011, TRISTAR Culinary Institute ini bertempatkan di Jl. Raya Jemursari 234 , 244 -SURABAYA.Kalasan adalah salah satu kecamatan di Kabupaten Sleman di Daerah Istimewa Yogyakarta. Maka masakan ini disebut dengan Ayam Kalasan, masakan ini terkenal karena ayam gorengnya yang sangat lezat.Selain itu, ada juga candi-candi kuno seperti Candi Kalasan dan Candi Sari. Ayam goreng Kalasan memiliki kekhasan karena dimasak dengan santan kelapa sehingga mempunyai rasa yang sangat enak. Ayamnya dari jenis lokal atau biasa disebut sebagai ayam kampung dan dimasak secara utuh. Ayam goreng Kalasan dapat dinikmati di banyak tempat makan di Indonesia maupun di berbagai negara lain. Bebek Goreng Ungkep adalah Bebek Goreng yang sebelum  kita masak dicampurkan dengan bumbu - bumbu agar meresap, dan setiap bumbu dalam resep ini sudah menjadi bumbu - bumbu racikan dari TRISTAR, pastinya rasa yang dihasilkan akan sangat berbeda dengan yang lainnya. Ayam Goreng Ala Pemuda adalah nama ayam goreng yang begitu khas sajian dari TRISTAR dengan ayam buras, kelapa dan campuran bumbu - bumbu dapur yang begitu meresap, sehingga menciptakan rasa sampai daging hingga tulangnya.
 Dalam pelatihan kali ini diinstrukturi Oleh Ibu Endang dan diikuti oleh 5 peserta. Para peserta mempraktikkan langsung cara - cara pembuatannya, mereka begitu ingin bisa mencoba sendiri, karena rasa yang dihasilkan sungguh membuat penasaran dengan proses pembuatannya.Inilah hasil dari masakan tersebut. Mulai dari Proses pembuatan hingga hasil jadinya.
Bagi Anda yang berminat untuk membuka usaha rumahan – Home Insdustry – UKM (Usaha Kecil Menengah), Catering, Toko Roti & Kue serta toko oleh-oleh, segera saja hubungi:
Akademi Kuliner – Tristar Culinary Institute
Program Pendidikan D1,D2 & D3.
Kursus Kuliner & Teknologi Pangan. 
Jl. Raya Jemursari 234 & 244 Surabaya.
Telp. (62-31) 8433224-8433225.
Flexi (62-31) 81639992.
HP: 085731804143 : 0817321024.
Fax. (62-31) 8432050.
Kampus Baru: Jl. Raya Tenggilis No.68 Surabaya

PELATIHAN PEMBUATAN ANEKA ES

Pelatihan yang diadakan pada tanggal 01 Februari 2011 ini bertempatkan di Tristar Culinary Institute Jl.Raya Jemursari 234,244 - SURABAYA. Pada pelatihan kali ini diinstrukturi oleh Siska Indri Puspitasari. Dan pada pelatihan private ini diikuti 2 orang peserta.


 Setelah teori dan praktik dari private pembuatan Aneka Es ini. Mulai dari es oyen, es kopyor dan es buah. Para peserta private langsung mencoba membuatnya sendiri. Aneka pembuatan es ini dapat menjadi peluang yang sangat bagus bagi yang berminat menjalankan usaha semacam ini. Rasa yang diciptakan dari es ini sungguhmenyegarkan sehingga dalam pembuatannya TRISTAR memberikan resep yang berbeda jadi rasa dan segarnya sudah menjadi ciri khas TRISTAR sendiri.
Bagi Anda yang berminat untuk membuka usaha rumahan – Home Insdustry – UKM (Usaha Kecil Menengah), Catering, Toko Roti & Kue serta toko oleh-oleh, segera saja hubungi:
Akademi Kuliner – Tristar Culinary Institute
Program Pendidikan D1,D2 & D3.
Kursus Kuliner & Teknologi Pangan. 
Jl. Raya Jemursari 234 & 244 Surabaya.
Telp. (62-31) 8433224-8433225.
Flexi (62-31) 81639992.
HP: 085731804143 : 0817321024.
Fax. (62-31) 8432050.
Kampus Baru: Jl. Raya Tenggilis No.68 Surabaya

Selasa, 08 Februari 2011

PELATIHAN BAKSO MOTIF

Kali ini TRISTA Cilinary Institute mengadakan pelatihan  Pembuatan Bakso Motif. Pelatihan ini bertempatkan di Jl. Raya Jemursari 234 , 244 - SURABAYA. Pada pelatihan hari Sabtu, 29 Januari 2011 ini diinstrukturi oleh Ibu Endang. Jika Anda ke pasar swalayan, mungkin Anda akan terkesima melihat bakso dengan aneka motif dan warna. Bakso motif yang pada awalnya berkembang di Jepang ini juga dikenal dengan bakso jeli karena teksturnya yang kenyal atau elastis. Makanan ini sangat digemari, baik sebagai kudapan atau campuran sabu-sabu, sate celup, sapo, sup, dan tumisan. 

Selain teori dan praktik pembuatannya,pesertapun dapat mencobanya langsung untuk membuatnya. Banyak pertanyaan setelah hasil dari bakso motif itu jadi. Sungguh cantik dan unik bentuk dan rasa bakso motif ini. Peluang usahanya sangat bagus jika anda berniat untuk menekuninya.

Inilah mesin yang digunakan dalam pembuatan bakso motif. Bagi Anda yang berminat untuk membuka usaha rumahan – Home Insdustry – UKM (Usaha Kecil Menengah), Catering, Toko Roti & Kue serta toko oleh-oleh, segera saja hubungi:
Akademi Kuliner – Tristar Culinary Institute
Program Pendidikan D1,D2 & D3.
Kursus Kuliner & Teknologi Pangan. 
Jl. Raya Jemursari 234 & 244 Surabaya.
Telp. (62-31) 8433224-8433225.
Flexi (62-31) 81639992.
HP: 085731804143 : 0817321024.
Fax. (62-31) 8432050.
Kampus Baru: Jl. Raya Tenggilis No.68 Surabaya

FACTORY VISIT PABRIK SARI ROTI,PASURUAN


FACTORY VISIT yang diadakan oleh TRISTAR TOURISM ACADEMY Jl. Raya Jemursari 240 A , 244 - SURABAYA  pada hari sabtu, 27 Januari 2011 ini bertempatkan di PABRIK SARI ROTI, PASURUAN - SURABAYA. Kunjungan kali ini dihadiri oleh 68 peserta, juga termasuk mahasiswa dari TRISTAR CULINARY INSTITUTE dan TRISTAR TOURISM ACADEMY. 


TRISTAR memberikan pengalaman unik untuk anda,   dengan program Factory Visit anda dapat melihat secara   langsung proses pembuatan Sari Roti yang halal, Sehat dan higienis. Peserta begitu semangat dan penasaran, bagaimana pembuatan roti yang dilakukan oleh Pabrik Sari Roti / PT NIPPON INDOSARI CORPINDO - PASURUAN ini. Pertama - tama sambutan dari pabrik sari roti ini begitu bagus sehingga menghadirkan banyak inspirasi dan pertannyaan yang muncul. Saat Seminar dilakukan di lantai 2 Pabrik tersebut, sungguh nyaman dan suasana begitu menakjubkan, karena para peserta diperlihatkan beberapa video yang menunjukkan cara kerja mesin, cara kerja karyawan dan hasil dari berbagai macam jenis roti tersebut. Setelah acara selesai, TRISTAR juga tak ketinggalan mengadakan Demo Terang Bulan sebagai bonus dari kunjungan tersebut kepada para peserta.


Inilah mesin pembuat terang bulan dan hasil dari terang bulan tersebut sungguh lezat dan sangat umum bagi kalangan masyarakat.

Bagi Anda yang berminat untuk membuka usaha rumahan – Home Insdustry – UKM (Usaha Kecil Menengah), Catering, Toko Roti & Kue serta toko oleh-oleh, segera saja hubungi:
Akademi Pariwisata – Tristar Tourism Academy
Program Pendidikan D1,D2 & D3.
Kursus Kuliner & Teknologi Pangan. 
Jl. Raya Jemursari 240 & 244 Surabaya.
Telp. (62-31) 8433224-8433225.
Flexi (62-31) 81639992.
HP: 085731804143 : 0817321024.
Fax. (62-31) 8432050.
Kampus Baru: Jl. Raya Tenggilis No.68 Surabaya

Selasa, 11 Januari 2011

Cara memproduksi bakso dengan mesin blender dan mesin cetak bakso

Diatas adalah contoh alat pembuat bakso, pembuatan pentol bakso yang cepat memudahkan anda untuk memproduksi bakso sendiri dengan sekala besar. berikut contoh video youtube kegiatan pembuatan bakso di Tristar Culinary Institute.
Sekolah Kuliner & Akademi Perhotelan.
Jln. Raya Jemursari 234 Surabaya.
Telp: 031 8433224-25.
Flexi: 031-81639992 - 83109709.
HP: 0817321024. Esia:031-91938824
Kampus Baru:
Jln. Raya Tenggilis no. 68. Surabaya.

Sekolah Kuliner Pencetak Chef.
Sistem Studi: Praktek Setiap Hari.
www.tristarculinaryinstitute.com


Kursus Kuliner Privat & Kolektif dengan metode peserta praktek langsung membuat produk makanan (Hands On).
Kursus Cara Memulai Usaha Cafe.
Belajar Bisnis Kuliner di Sekolah Masak
Fun Kitchen @ Tristar.
Program Ekskul Kuliner & Handicraft untuk sekolah SD - SMP - SMA.
Info: Flexi: 031-83109709. Esia: 031 91938824. Hp: 0817321024.

berikut liputan kegiatan / event tristar
http://tristar-culinary.blogspot.com/2010/11/cara-produksi-bakso-menggunakan-blender.html

Cara Produksi Bakso - Menggunakan Blender Industri & Mesin Cetak Bakso. ...

Pelatihan Kerajinan untk Masyarakat, UKM, BKM, KSM, Program PNPM Mandiri, dll


Balai Latihan Kerja Tristar adalah lembaga yang bergerak di bidang pelatihan/ training untuk Pemberdayaan ekonomi masyarakat, mengajak kerjasama kepada lembaga pemerintah maupun non pemerintahan ( NGO) baik lokal maupun asing dalam penyelenggaraan pelatihan berbagai jenis kerajinan yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Pelatihan yang kami laksanakan berupa praktik langsung sehingga setelah pelatihan, peserta dapat langsung membuat sendiri jenis kerajinan yang diikuti.
Kami juga ikut berupaya mensukseskan program pemerintah seperti PNPM Mandiri dan program peningkatan kesejahteraan masyarakat lainnya. Hal ini kami lakukan dengan berkerjasama dengan berbagai organisasi berbasis kemasyarakatan, seperti BKM, KSM, dll.
Kami memiliki para pelatih/ trainer/ tentor yang telah berpengalaman bertahun-tahun dalam bidangnya dan telah berhasil mengekspor hasil karyanya ke berbagai belahan dunia.
Berikut adalah materi-materi yang kami tawarkan :
1. Pelatihan produk makanan & Minuman. Pelatihan Masak, Kuliner & Food Industry
2. Pelatihan produk kerajinan Fiberglass
3. Pelatihan produk kerajinan Clay
4. Pelatihan produk kerajinan Batik, Sablon
5. Pelatihan produk kerajinan Daur Ulang Kertas, Kerajinan dari Kertas Semen Bekas.
Semua jenis pelatihan & kerajinan di atas dapat diaplikasikan di seluruh daerah di Indonesia, karena menggunakan bahan baku yang mudah didapatkan di semua daerah.
Anda juga dapat meminta jenis Food Industry & kerajinan lain yang sesuai dengan kondisi di daerah anda.
Untuk Informasi lengkap, hubungi kami baik melalui telepon maupun email. Kami akan memberikan detail informasi yang anda minta melalui email.

Pimpinan Tristar Research And Development Center
Evie Muliasari Dewi. SSi. Apt.
Email : tristarchemical@yahoo.co.id
Telp : 08123128609

Tristar Culinary Institute.
031-919388024.
Pelatihan Cara Membuat Kue Tok, Roll Tart Pandan, Pie Buah.
Sekolah Kuliner & Akademi Perhotelan.
Jln. Raya Jemursari 234 Surabaya.
Telp: 031 8433224-25.
Flexi: 031-81639992 - 83109709.
HP: 0817321024. Esia:031-91938824
Kampus Baru:
Jln. Raya Tenggilis no. 68. Surabaya.

Sekolah Kuliner Pencetak Chef.
Sistem Studi: Praktek Setiap Hari.
www.tristarculinaryinstitute.com


Kursus Kuliner Privat & Kolektif dengan metode peserta praktek langsung membuat produk makanan (Hands On).
Kursus Cara Memulai Usaha Cafe.
Belajar Bisnis Kuliner di Sekolah Masak
Fun Kitchen @ Tristar.
Program Ekskul Kuliner & Handicraft untuk sekolah SD - SMP - SMA.
Info: Info: Flexi: 031-83109709. Esia: 031 91938824. Hp: 0817321024.

berikut video kegiatan tristar di ukm juanda

Pelatihan Juggling. Kursus Flair Bartending


Pelatihan Juggling & Flair Bartending (Flair Bartending Course).
031-81639992.
Bottle Juggling adalah suatu ilmu ketangkasan, kecepatan & ketepatan dalam memainkan botol pada atraksi di Bartending.

Tristar Culinary Institute mengadakan kursus Bottle Juggling & Flair Bartending, setiap hari Rabu pk 18.00 - 1930.

Materi yang diajarkan:

Memainkan Botol dengan baik & benar.
Menghibur penonton dengan gaya, gerak & olah tubuh yang serasi di iringi atraksi lempar botol & music yang serasi.

Keuntungan mempelajari & menguasai Bottle Jugging & Flair Bartending:

- Mudah mendapatkan pekerjaan karena memiliki skill/ketrampilan yang lebih, karier juga lebih mudah meningkat.
- Bisa Berprestasi dalam kompetisi.
- Lebih menambah Percaya Diri
- Dengan menguasai ketrampilan Juggling, lebih mudah mempromosikan diri & karier terhadap masyarakat umum.

Manfaat Bottle Juggling & Flair Bartending:

- Menghibur Konsumen
- Bisa Berkreasi & Berinovasi
- Menambah Ilmu & Ketrampilan.

Biaya Kursus:
Rp. 200.000,- / orang untuk 1 bulan (4X pertemuan).
Rp. 75.000,-/ orang untuk 1 X pertemuan.

Tempat Kursus:
Sekolah Kuliner & Akademi Perhotelan.
Jln. Raya Jemursari 234 Surabaya.
Telp: 031 8433224-25.
Flexi: 031-81639992.
HP: 0817321024.
Kampus Baru:
Jln. Raya Tenggilis no. 68. Surabaya.

Sekolah Kuliner Pencetak Chef.
Program Pendidikan Kuliner & Perhotelan D1 & D2, D3.
Sistem Studi: Praktek Setiap Hari.
www.tristarculinaryinstitute.com

juggling video

COURSE CHICKEN CRISPY


RENYAHNYA CHICKEN CRISPY UNTUK USAHA DALAM PELATIHAN KULINER DI TRISTAR HOME INDUSTRY COURSE

     Aneka hidangan yang berbahan daging ayam memang masih menjadi pilihan sebagian besar masyarakat kita. Beragam makanan berbahan ayam pun kini semakin bervariasi. Salah satu makanan dari ayam yang populer adalah ayam crispy atau sering disebut fried chicken crispy. Makanan yang satu ini makin digemari karena rasanya yang gurih serta lapisan luarnya yang renyah. Namun untuk membuat chicken crispy yang mempunyai kerenyahan lapisan luar bisa awet hingga 3 jam tentu bukan hal yang mudah bila kita belum mengetahui rahasia pembuatannya. Banyaknya penggemar chicken crispy ini juga menjadikan makanan ini mempunyai nilai jual yang cukup menjanjikan. Dengan alasan itulah maka Tristar Home Industry Course yang beralamatkan di Jl. Rungkut Mapan Utara Blok CA no.24 Surabaya mengadakan pelatihan atau kursus dengan materi Fried Chicken Crispy, Chicken Karage, Chicken Katsu, Chicken Strip dan saus sambal botolan. Adapun pelatihan ataupun kursus kali ini diadakan pada hari Rabu (20/10) pada pukul 13.00 WIB. Materi kursus kali ini disampaikan oleh Endang selaku pengajar. 
Endang Sri Rahajoe
     Sebelum mempraktikkan cara membuat olahan ayam dan saus sambal ini, terlebih dahulu para peserta dijelaskan seputar bahan dan cara pembuatannya. Bahkan berbagai tips-tips seputar proses pengolahan juga diberikan oleh Endang. Para peserta kursus yang berjumlah 10 orang kali ini tampak serius mendengarkan penjelasan dari Endang. Tak hanya diberikan penjelasan saja, para peserta kursus juga bisa bertanya apa saja seputar materi yang disampaikan. Setelah penjelasan materi disampaikan, Endang langsung mempraktikkan cara mengolah ayam. Terlebih dulu, ayam dipotong sesuai dengan ukuran masing-masing. Kemudian beberapa ayam direndam dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya dan dibiarkan selama beberapa waktu. Proses perendaman ayam dengan bumbu ini dimaksudkan agar bumbu meresap ke dalam ayam sehingga ketika diberi balutan tepung, rasa ayamnya tidak akan hambar. 



     Sebelum ayam diproses lebih lanjut serta menunggu bumbu meresap ke dalam ayam, maka Endang meneruskan materi selanjutnya yaitu proses pembuatan saus sambal botolan. Bahan utama pembuatan saus sambal tak lain adalah cabai. Terlebih dahulu cabai direbus hingga matang dan kemudian dihaluskan dengan menggunakan blender. Sambal yang sudah halus ini kemudian ditambahkan bahan lainnya dan dipanaskan sambil diaduk hingga mendidih. Sambil mempraktikkan pembuatan saus sambal, Endang juga memberikan sedikit tambahan seputar pembuatan saus tomat. “Bila ibu-ibu atau bapak-bapak ingin membuat saus tomat dalam botol, sebaiknya jangan menggunakan tomat segar tapi gunakan tomat pasta. Karena tomat segar mengandung enzim-enzim yang akan menimbulkan reaksi kimia. Sehingga tomat segar tidak boleh dipergunakan untuk pembuatan saus tomat.” jelas Endang di sela-sela praktik. Setelah proses pembuatan saus sambal selesai diberikan, maka saus sambal segera dimasukkan dalam botol plastik dan dikemas.




SAMBAL BOTOL
     Materi kursus kemudian berlanjut dengan proses pengolahan ayam. Proses pengolahan ayam yang pertama kali dipraktikkan adalah pembuatan Fried Chicken Crispy. Dalam pembuatan Fried Chicken Crispy yang renyahnya bertahan hingga 3 jam ini memang terdapat rahasia khusus. Dan rahasianya terdapat dalam komposisi bahan tepungnya. Tak sekedar cara membuat ayam yang lapisannya keriting dan renyah saja, para peserta juga diajarkan cara membuat dan meracik tepung crispy yang sering digunakan untuk membalut ayam. Selesai tepung crispy dibuat, Endang kemudian mengajarkan cara melapis ayam agar hasilnya keriting. Para peserta pun kemudian satu per satu mempraktikkan membuat ayam crispy hingga diperoleh lapisan yang keriting. Ayam yang sudah dibalut tepung ini kemudian langsung digoreng dalam minyak yang panas dan banyak hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Usai dengan pembuatan Fried Chicken Crispy, materi dilanjutkan dengan pembuatan Chicken Karage dan Chicken Strip yang cara membuatnya hampir sama dengan Fried Chicken Crispy. Materi yang terakhir dipraktikkan adalah Chicken Katsu yang bahan balutannya menggunakan tepung roti atau yang biasa disebut dengan tepung pangko. Ayam yang sudah dibalut tepung pangko tersebut kemudian digoreng hingga matang. 
     Seluruh materi usai sudah diajarkan, para peserta kursus bisa langsung mencicipi makanan hasil praktiknya dan juga membawanya pulang. Berbagai alasan mengikuti kursus ini pun juga disampaikan para peserta mulai dari sekedar ingin tahu hingga untuk membuka usaha. Dan mereka mengaku belajar di Tristar Home Industry Course merupakan pilihan yang tepat untuk menimba ilmu kuliner. Hal ini juga disampaikan oleh seorang peserta bernama Lely, peserta asal Sidoarjo ini memang baru pertama kali mengikuti di Tristar tapi ia merasa puas mengikuti jalannya kursus ini. “Walaupun baru pertama kali mengikuti kursus, tapi saya merasa banyak hal baru yang saya pelajari. Jadi kemungkinan saya akan mengikuti kursus di Tristar kembali” jelas Lely. Sebagai lembaga pelatihan wirausaha, Tristar Home Industry Course memang berbeda dengan tempat pelatihan lain yang serupa. Para peserta tidak hanya akan melihat dan menerima materi saja melainkan juga didukung dengan praktik secara manual dan menggunakan alat atau mesin yang bisa didapatkan di Tristar Machinery. Tak hanya itu saja, peserta juga bisa bertanya langsung dan bahkan setelah selesai kursus para peserta juga tetap bisa berkonsultasi bila mengalami kendala ketika praktik di rumah. Hal ini tentu menjadi nilai lebih bagi peserta agar nantinya mempunyai gambaran yang jelas tentang usaha yang akan dirintis. 


CHICKEN CRISPY
CHICKEN KARAGE
CHICKEN KATZU
CHICKEN STRIP
Jadi bagi Anda yang ingin mengikuti kursus, silahkan hubungi:
Tristar Home Industry Course
Jl. Rungkut Mapan Utara Blok CA no.24 Surabaya
Telp. (031) 8707808-8794764-8794765-71933131,085731051010